Thưởng thức salad quả bơ đầy dinh dưỡng

Nghiên cứu gần đây cho thấy khi dùng thêm bơ trong chế biến các món nước xốt hay trộn salad sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình hấp thụ được thêm nhiều chất dinh dưỡng. Đó là lý do để bạn làm món salad này cho gia đình mình thưởng thức đấy.

Nguyên liệu:

• 3 trái bơ, gọt vỏ, bỏ hột và nghiền
• 1 trái chanh, vắt nước
• 1 muỗng cà phê muối
• 1/2 cup hành tây xắt hạt
• 3 muỗng ăn cần tươi xắt
• 2 trái cà chua roma (nhỏ, thon dài), xắt hạt
• 1 muỗng cà phê tỏi xắt nhuyễn
• 1 nhúm ớt sừng (tuỳ thích)

Thực hiện:

– Trong tô vừa, tán nhuyễn bơ, nước chanh và muối.

– Trộn hành, cần, cà chua và tỏi vào. Trộn thêm ớt nếu bạn ăn cay.

– Làm lạnh 1 giờ để tăng hương vị. Dùng ngay.

Theo Savoury Day