giadinh365.vn
banner gia đình

Biến tấu lạ cho món mì gói quen thuộc

Cập nhật 27/10/13 đăng bởi Admin

Cũng là thức ăn nhanh nhưng biến tấu cho ngon hơn, dinh dưỡng hơn, đảm bảo sẽ làm vừa lòng gia đình bạn đấy.

mi-goi-xao-so-diep-tom-vien-mon-de-lam-giadinh365vn

Nguyên liệu:

  • 4 gói mì ăn liền
  • 200g cồi sò điệp
  • 1 củ cà rốt
  • 8 tai nấm đông cô tươi
  • 2 cây cải ngọt
  • 1/2 củ hành tây
  • 30g hành lá
  • 20g ngò rí
  • 3 tép tỏi
  • 2 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa súp dầu ăn

Thực hiện:

- Mì trụng mì chín với nước sôi, vớt ra, để ráo.

- Cồi sò điệp rửa sạch, trụng qua nước sôi.

- Cà rốt tỉa hoa, xắt lát mỏng.

- Nấm đông cô ngâm nước rồi bóp rửa sạch, xắt lát mỏng.

- Cải ngọt rửa sạch, cắt khúc.

- Hành tây cắt múi mỏng. Hành lá cắt khúc.

- Tỏi đập giập, phi thơm rồi cho cồi sò điệp vào xào săn, trút sò điệp ra, cho nấm đông cô vào xào.

- Cho tiếp cà rốt, cải ngọt, hành tây, hành lá vào, nêm nếm với chút xíu đường cùng hạt nêm. Cuối cùng cho sò điệp vào đảo qua rồi cho mì vào trộn đều.

- Bày ra đĩa, xếp ngò rí lên trang trí, rắc tiêu cho thơm, dùng nóng.

Theo monngonvietnam.vn

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738