giadinh365.vn
banner gia đình

Cách nấu chè xoài ngọt mát mà đơn giản

Cập nhật 22/07/14 đăng bởi Admin

Chè xoài ngọt mát với ít chua chua từ xoài, dẻo mềm của bột báng, mà thú vị hơn là bạn còn có thể nhâm nhi vài miếng xoài tươi nữa chứ!

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè xoài:

600g xoài

50-80g bột báng

250ml sữa

Một ít đường

Thực hiện:

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 5

Đun một nồi nước sôi, cho bột báng vào, sau khi nước trong nồi sôi trở lại thì bạn chuyển lửa vừa và nhỏ, đun thêm 15 phút nữa, vừa đun vừa khuấy để bột báng không bị dính đáy nồi. Sau đó bạn tắt bếp, đậy nắp om thêm 5-10 phút nữa, đến khi thấy bột báng trở nên trong suốt là được.

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 7

Vớt bột báng ra xả qua nước sạch, rồi ngâm trong nước lạnh.

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 9

Xoài cắt miếng vuông cỡ 1cm. Bạn chừa một phần cho vào bát, rồi đặt trong tủ lạnh để dành trang trí nhé.

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 11

Phần xoài còn lại bạn cho vào máy xay sinh tố, thêm sữa vào xay nhuyễn.

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 13

Vớt bột báng ra, để ráo rồi cho vào cốc. Kế đến bạn cho phần xoài xay, và trang trí thêm ít xoài tươi bên trên.

Nếu muốn món chè xoài của mình thơm hơn bạn có thể cho thêm một ít hương vani. Tùy sở thích bản thân mà bạn có thể dùng khi nóng hoặc lạnh, tuy nhiên mình cảm thấy món chè này sẽ ngon hơn khi bạn dùng lạnh. Chè xoài ngọt mát với ít chua chua từ xoài, dẻo mềm của bột báng, mà thú vị hơn là bạn còn có thể nhâm nhi vài miếng xoài tươi nữa chứ!

Cách nấu chè xoài chuẩn ngon mà nhanh gọn 15

Chúc bạn ngon miệng với món chè xoài này nhé!

Theo afamily

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738