giadinh365.vn
banner gia đình

Salad bò chua ngọt giòn tan

Cập nhật 06/10/14 đăng bởi Admin

Salad bò hội tụ bởi thịt bò, rau cải, dưa leo, măng tây giòn và phần nước xốt chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng.

Salad bò ngon giòn thích thú 1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad bò:

220g thịt bò
Muối và tiêu để ướp
120g bột ngô
100g măng tây
1/2 trái dưa leo
1/4 củ hành tím
1 trái ớt đỏ
50g rau mầm
200g xà lách

Nước xốt: 30ml nước tương, 45ml trà, 45ml giấm, 60ml dầu hạt cải, 20ml dầu mè, 10g mè rang, tiêu xay.

Thực hiện:

Salad bò ngon giòn thích thú 5

Rửa sạch rau mầm và xà lách, sau đó bạn đặt lên khăn ăn để ráo nước, rồi cho vào bịch nylon thực phẩm cho vào tủ lạnh để giữ độ giòn của rau. Đồng thời, đun một nồi nước sôi với ít muối, cho măng tây vào trụng khoảng 20 giây, sau đó vớt ra và xả qua nước lạnh.

Salad bò ngon giòn thích thú 6

Thái miếng mỏng các loại dưa leo, củ hành và ớt, để sẵn chuẩn bị.

Salad bò ngon giòn thích thú 8

Cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị cho phần nước xốt vào bát nhỏ, khuấy đều.

Salad bò ngon giòn thích thú 10

Rửa sạch rồi thái mỏng thịt bò, sau đó rắc đều tiêu và muối, để ướp khoảng 30 phút.

Salad bò ngon giòn thích thú 12

Áo thịt qua lớp bột ngô, rồi cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi thịt chuyển màu nâu đều hai mặt thì bạn vớt ra, đặt lên khăn ăn để thấm ráo dầu.

Salad bò ngon giòn thích thú 14

Cuối cùng, bạn bày các loại rau củ ra đĩa, cho vài miếng thịt lên và chan nước xốt vào cùng, trộn đều và thưởng thức.

Salad bò là món ăn mát lành, giàu vi sinh tố bởi có sự góp mặt của rất nhiều loại rau cải khác nhau và thịt bò vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng, cách làm và thời gian chế biến cũng không quá phức tạp nếu bạn muốn thử.

Salad bò ngon giòn thích thú 16

Chúc bạn ngon miệng nhé!

Theo afamily

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738