giadinh365.vn
banner gia đình

Há cảo rán phong cách Hàn Quốc

Cập nhật 23/12/14 đăng bởi Admin

Món há cảo rán lạ lẫm này có nguồn gốc từ Hàn Quốc đấy!

Để làm há cảo rán, bạn cần:

- 15-20 lá canh giới

- 200g thịt xay

- 1/2 quả ớt chuông đỏ, xắt hạt lựu

- 1/2 củ cà rốt, xắt hạt lựu

- 2-3 cây hành lá, xắt nhỏ

- 2 tép tỏi, băm nhuyễn

- 15ml rượu trắng

- 125g bột mì

- 2 quả trứng

- Muối, tiêu, dầu ăn

Cách làm há cảo rán như sau:

Ăn há cảo rán cực độc đáo của Hàn Quốc 1 Bước 1:

- Đầu tiên, bạn cho thịt xay, ớt chuông, tỏi, hành lá và rượu gạo vào với nhau. Thêm muối và tiêu rồi trộn đều lên.

Ăn há cảo rán cực độc đáo của Hàn Quốc 2 Bước 2:

- Rửa sạch lá canh giới rồi áo 1 mặt lá qua một lớp bột mì.

Ăn há cảo rán cực độc đáo của Hàn Quốc 3 Bước 3:

- Cho 1 thìa nhân vào giữa mặt lá vừa áo bột.

Ăn há cảo rán cực độc đáo của Hàn Quốc 4 Bước 4:

- Sau đó, bạn gấp lá lại, không cần gấp quá mạnh tay để lá dính vào nhau.

Ăn há cảo rán cực độc đáo của Hàn Quốc 5 Bước 5:

- Áo qua một lớp bột mì nữa.

Ăn há cảo rán cực độc đáo của Hàn Quốc 6 Bước 6:

- Đập 2 quả trứng vào bát rồi đánh đều lên. Sau đó, bạn nhúng phần há cảo qua 1 lớp trứng để các mép lá dính lại.

Ăn há cảo rán cực độc đáo của Hàn Quốc 7 Bước 7:

- Đem há cảo đi rán trong chảo dầu nóng. Rán mỗi mặt khoảng 2-3 phút, cho đến khi chuyển vàng là được.

- Sau khi rán xong, bạn gắp há cảo ra rồi để cho ráo dầu là xong.

Món há cảo cuộn bằng lá canh giới cực độc đáo này vừa dễ làm mà lại ngon nữa!

Ăn há cảo rán cực độc đáo của Hàn Quốc 8

Chỉ dùng ngay những nguyên liệu quen thuộc, không có gì xa lạ nhé!

Ăn há cảo rán cực độc đáo của Hàn Quốc 9

Món há cảo này ăn vặt hay ăn kèm trong bữa cơm đều rất lạ miệng và hay ho đấy!

Theo kenh14

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738