giadinh365.vn
banner gia đình

Tuần này ăn gì?

Cập nhật 11/04/15 đăng bởi Admin

Hãy làm những món đơn giản nhưng ngon cơm như ba chỉ ram, trứng rán hay canh chua cá để cả nhà luôn thấy ấm cúng trong bữa cơm gia đình.

Thứ 2: Ba rọi ram đường

ba-roi-1-1132-1404187953-7664-1428653650

Nguyên liệu:

- 1/2 kg thịt ba rọi.
- 50 g củ tỏi, 1 thìa cà phê tỏi bằm, ớt trái, đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu bột.

Thứ 3: Đậu phụ sốt chua cay

4-JPG-1378280309-2141-1428653650

Nguyên liệu:

- 1-2 bìa đậu phụ, có thể dùng đậu phụ non
- 200 g thịt nạc băm
- 1 thìa nhỏ tương ớt sa tế
- 1 thìa canh tương cà chua (ketchup)
- 150 g nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, hành khô, hành lá, hạt tiêu.

Thứ 4: Canh chua cá

canh-chua-2-614201-1374219868-1718-7751-1428653650

Nguyên liệu:

- 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400 g
- 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà)
- 2 quả cà chua lớn
- 10-15 quả đậu bắp
- 2 lát dứa vừa ăn
- 100 g giá đỗ
- 1 vắt me chua
- 1 nhánh nhỏ cần tây
- Rau mùi tàu (ngò gai), rau ngổ (ngò om)
- Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tỏi, hành khô.

Thứ 5: Cánh gà rim giấm đỏ

8-JPG-1377243396-7694-1428653650

Nguyên liệu:

- 400 g cánh gà, chặt làm đôi
- Đường, muối, dầu hào, dấm đỏ, xì dầu, hành lá, hạt tiêu
- 1/4 củ hành tây
- 1 thìa canh bột năng
- Giấm đỏ được làm từ gạo hồng, có mùi thơm đặc trưng, ít vị chua hơm giấm trắng, còn gọi là giấm tiều, được sử dụng nhiều trong các món ăn của người Trung Quốc.

Thứ 6: Trứng rán lá lốt

6-JPG-1376983956-8065-1428653650

Nguyên liệu:

- 3 quả trứng gà hoặc 2 quả trứng vịt
- 4-5 lá lốt
- 150 g thịt nạc băm
- Muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô, dầu ăn và hạt tiêu.

Theo Ngoisao.net

Copyright © 2013 Giadinh365. All Rights Reserved.

Dịch vụ | Hướng dẫn | Quảng cáo | Đăng tin QC | Giới thiệu Giadinh365 | Liên hệ | Hỗ trợ

Liên hệ quảng cáo: 0906 333 738