giadinh365
  • Gia đình
    • Góc cho bố
    • Mẹ và bé
    • Nhà đẹp
    • Tâm sự
    • Vợ chồng
    • Suy Ngẫm
    • Khéo tay
  • Xã hội
    • Công sở
    • Tiêu dùng
    • Đời sống
  • Giải trí
    • giadinh365 fun fun
    • Du Lịch
    • Điện ảnh
    • Âm nhạc
  • Ẩm thực
    • Ẩm thực notes
    • Thư viện thực đơn
    • Món dễ làm
    • Món ngọt
    • Món mặn
  • Sức khoẻ
    • Bác sĩ gia đình
    • Thực phẩm tốt
    • Mang thai
  • Giadinh365’s pick-up
  • Đẹp365
    • Làm đẹp
    • Thời trang
  • HOME SCHOOLING

Học cách chế biến thạch ngô thơm mát

Với những nguyên liệu khá quen thuộc như ngô, dừa nạo và đường thốt nốt là bạn đã có thể chế biến thành món thạch ngô thơm mát này đấy!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:900ml nước100g đường thốt nốt
50g đường trắng
150g dừa nạo tươi
150g hạt ngô đã luộc mềm
7g bột agar
Khuôn làm thạch.
20151030_ANKT_ThachNgo (1)-e5dfe
Cho đường thốt nốt và đường trắng vào một cái chảo sâu lòng.
20151030_ANKT_ThachNgo (2)-e5dfe
Thêm 100ml nước vào đường và đun sôi.
20151030_ANKT_ThachNgo (3)-e5dfe
Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.
20151030_ANKT_ThachNgo (4)-e5dfe
Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.
20151030_ANKT_ThachNgo (5)-e5dfe
Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.
20151030_ANKT_ThachNgo (6)-e5dfe
Đảo đều hỗn hợp và đun sôi khoảng 5 phút.
20151030_ANKT_ThachNgo (7)-e5dfe
Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.
20151030_ANKT_ThachNgo (8)-e5dfe
Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.
20151030_ANKT_ThachNgo (9)-e5dfe
Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.
20151030_ANKT_ThachNgo (10)-e5dfe
Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.
Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!
20151030_ANKT_ThachNgo (11)-e5dfe
Nguồn: indochinekitchen)

POPULAR POSTS
Ẩm thực/Ẩm thực notes Cùng chuỗi nhà hàng Sushi Kei đón tiệc "Sashimi Kei – Cá tươi lan tỏa nụ cười"
Gia đình/Mẹ và bé Khi bé bị sốt cao mẹ cần phải làm gì?
Tiêu dùng/Xã hội Vietlott chính thức có mặt tại 48 tỉnh/thành phố trên toàn quốc
Gia đình/HOME SCHOOLING/Mẹ và bé Nhìn trẻ Nhật ăn trưa mà ngẫm lại: "Thế nào mới là chất lượng giáo dục thực sự"?
  • bữa ăn gia đình giáo dục Nhật Bản homeschooling trẻ em
  • facebook twitter google+ tumblr pinterest Mail
  • Ẩm thực/Món mặn/Thư viện thực đơn Đãi cả nhà tôm nhồi phô mai nướng ngon như ngoài hàng
    Ẩm thực/Món mặn/Thư viện thực đơn Thưởng thức bò om hoa hồi trong ngày gió mùa
    Ẩm thực/Món dễ làm/Thư viện thực đơn Tham khảo cách làm bánh crepe chuối thơm ngon
  • About
  • Contact
  • Terms
  • Privacy policy
Phiên bản thử nghiệm 
© trademark by giadinh365
Điện thoại liên hệ: 0903 802738